La Gomera zu besuchen und nicht durch das symbolträchtige Dorf Chipude zu bummeln, ist eindeutig ein Fehler, den man leicht vermeiden kann. Man sollte, weil man dann auch den Markt besuchen und typische Produkte von der Insel kaufen kann, deren Echtheit bescheinigt wird. Von den Berühmten traditionellen Likören, wie dem Guarapo oder dem Gomerón, bis zum Palmenhonig, der von dem Baum stammt, nach dem die Insel benannt wurde, auf diesem Markt riecht, schmeckt und fühlt man den lokalen Charakter.