Titular
Kanarische Schildlaus
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Einer wichtigsten Wirtschaftszweige in der Geschichte der Insel verdankt seine Bedeutung einem winzigen Tier, der Cochenille oder Schildlaus, die aus Amerika auf die Inseln kam und im 19. Jahrhundert in den Kaktusplantagen gezüchtet wurde. Man erhält aus der Schildlaus Karmin, einen natürlichen, bekannten Farbstoff, der in den Bereichen Kosmetik, Ernährung und Textilien verwendet wird. Ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das der Welt von den Kanarischen Inseln aus Farbe verleiht.