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Gastronomie

Feigenkaktus (Opuntia dillenii)

Die Kanarischen Inseln, wo die Routen zwischen Europa, Amerika und Afrika aufeinandertrafen, waren historisch ein wichtiger Knotenpunkt für den Handel. Im 15. Jh. wurde der Feigenkaktus aus Amerika gebracht und seitdem intensiv angebaut, da er sich bestens an das kanarische Klima anpasste. Auf den Inseln gibt es zwei Sorten, eine davon ist der Feigenkaktus „Tuna india“ mit ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Es handelt sich um ein Superfood mit wenig Kalorien, das man roh, gekocht und sogar als Belag für edle Käsesorten verzehren kann. Außerdem werden daraus Saft und Marmelade hergestellt, und die Früchte bilden einen Teil verschiedener Gerichte, denen sie auf gesunde und natürliche Weise mehr Farbe geben.

Kanarischer Schmuck

Die Natur und das Meer der Kanarischen Inseln sind eine Inspirationsquelle zum Kreieren von originellem, in handwerklichen Verfahren hergestelltem Schmuck. Die Motive und die Materialien dieser Schmuckstücke sind sehr unterschiedlich. So gibt es Meeresfiguren aus Silber oder abstrakte Formen aus so typischem Material wie Lavagestein. Diese kleinen Schätze sind eine wundervolle Erinnerung, um die Inseln immer bei sich zu tragen.

Salinen auf den Kanaren

Die ausgezeichnete Wasserqualität des Meeres um die Kanarischen Inseln und die vorteilhafte geografische Lage schenken den Inseln ein ebenso wertvolles wie über die Jahrhunderte geschätztes Produkt: das Salz. Die Ureinwohner der Inseln sammelten bereits Salz in den Wasserbecken an der Küste. Und damit hörte man nie auf, es wurde sowohl Salz in den Salzpfannen als auch in den zahlreichen Salinen gesammelt. So entstanden die „Salzgärten“, die einen hohen historischen, landschaftlichen und ökologischen Wert haben. „Sal marina virgen“ und „Flor de Sal“ werden auf traditionelle Weise gewonnen. Das Salz wurde so zum weißen Gold der Kanarischen Inseln.

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Anfi del Mar

Der gemütliche Strand von Anfi del Mar liegt im Süden Gran Canarias, ganz in der Nähe von Mogán. Ein Strand mit feinem, weissem Sand an so ruhigem Gewässer, dass man denken könnte, man befände sich an einem Pool. Der Strand eignet sich sehr gut für Familien mit Kindern, denn hier können sie nach Herzenslust spielen: Muscheln suchen, Pirat spielen...

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Puerto Rico

Der Strand von Puerto Rico liegt in der Gemeinde Mogán im Süden von Gran Canaria. Er ist etwa 280 Meter lang und von familiärem Ambiente bestimmt. Die kleinsten Strandbesucher können hier auf dem goldenen Sand nach Herzenslust spielen oder am Ufer schwimmen lernen, während ihre Eltern in aller Ruhe ausruhen und die Seele baumeln lassen können. Der Strand ist sehr einladend, nicht zuletzt wegen des ruhigen Meeres, das das ganze Jahr über zum Baden einlädt.

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10 Dinge, die man auf La Gomera unternehmen kann

Werden Sie La Gomera besuchen? Wir erklären Ihnen die Grundlagen, damit Sie mit der Vorbereitung Ihrer Reise beginnen können.

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Playa de Las Canteras

Im Nordosten der Insel Gran Canaria und inmitten der Hauptstadt Las Palmas selbst liegt einer der besten urbanen Strände Europas: Las Canteras. Diese Ehre wird dem Strand nicht nur wegen seiner schönen Natur zuteil, sondern auch und vor allem wegen der Qualität der angebotenen Serviceleistungen und der schönen Strandpromenade voller Leben inmitten der pulsierenden Stadt. In Las Canteras kann man sich das ganze Jahr über an dem angenehmen Klima der Insel und dem ruhigen Gewässer erfreuen. Sein emblematischer vorgelagerter Damm dient einerseits als Wellenbrecher, andererseits bietet er Schnorchlern ein gutes Revier, um die vielfältige Unterwasserlandschaft zu beobachten.

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Playa de Esquinzo Butihondo

Der Strand Esquinzo Butihondo liegt neben der gleichnamigen Urbanisation im Norden des Touristenortes Morro Jable. Der fast drei Kilometer lange, halburbane Strand ist in verschiedene Strandabschnitte aufgeteilt, die viel Ruhe und Privatsphäre bieten, trotz der Nähe zum Touristenort Morro Jable. Aus diesem Grund ist dieser Strand im Norden von Fuerteventura perfekt zum Sonnenbaden mit allen Annehmlichkeiten, zum Wassersport treiben oder aber zum Nacktbaden mit grosser Privatsphäre.

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Playa de La Concha in El Cotillo

Im Nordwesten der Insel Fuerteventura liegen die Strände des Fischerortes El Cotillo. Zum Norden hin ziehen sich eine Reihe von kleinen Buchten mit weissem Sand und ruhigen türkisgrünen Gewässern hin. Darunter der Strand Playa de La Concha, einer der berühmtesten Strände der Insel Fuerteventura, der vor allem wegen seiner Ruhe, Schönheit und Qualität beliebt ist. Das nahegelegene Dorf El Cotillo bietet von seinen zahlreichen Terrassen mit Meerblick aus wunderschöne Aussichten auf majestätische Sonnenuntergänge, die den Himmel innerhalb weniger Minuten in eine Farbpalette von Ocker bis Violett tauchen.

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Playa de Mogán

Wer auf der Suche nach einem Familienstrand ist, findet in Mogán im Süden von Gran Canaria genau das, was er sucht. Der Strand von Mogán ist ideal für Gross und Klein und beliebt bei Familien wegen der ausgeglichenen Atmosphäre, der Ruhe des Meeres und dem weissen Sand. Hier ist es ganz normal, Kinder mit Eimern voller Sand hin- und herlaufen zu sehen, konzentriert auf ihre Bauwerke aus Sand, während ihre Eltern unter einem Sonnenschirm liegen. Oder man sieht alle zusammen im Wasser spielen.