Herausfinden, wie Salz aus dem Meer gewonnen wird
Das Salzmuseum Museo de la Sal im Westen von Fuerteventura verschafft einen Eindruck davon, wie Meersalz mit traditionellen Methoden gewonnen wird, bevor es als einer der wichtigsten Zutaten in unseren Küchen landet. Das Museum liegt neben Caleta de Fuste, wo schon vor Jahrhunderten die ersten Salinen entstanden. Die weissen Wände des Museumsgebäudes und das riesige Walskelett, das neben den Salinen selbst aufgestellt ist, tragen dazu bei, dass das Museum schon von weitem zu sehen ist.
Die Salinen von Fuerteventura besuchen
Das Museum teilt sich in zwei Bereiche. Der eine besteht in einer ständigen Ausstellung im Inneren des Museums, mit Informationspanelen und audiovisuellen Projektionen. Im Aussenbereich kann der Besucher zwischen Salinen, die noch heute in Betrieb sind, umherspazieren und beobachten, wie dieser in der kanarischen Küche so unverzichtbare Inhaltsstoff gewonnen wird. Eine Cafeteria und ein Museumsladen, in dem das hier hergestellte Salz verkauft wird, vervollständigen das Angebot.
