Ángel León: Das Meer kochen

Im Rahmen des Cangrejos Albinos Festivals präsentiert Küchenchef Ángel León im Jameos del Agua Auditorium ein einzigartiges Erlebnis: „Kochen mit dem Meer“. Bekannt als „Koch des Meeres“, verwandelt León Meereszutaten in wahre kulinarische Kreationen und verbindet dabei Wissenschaft, Nachhaltigkeit und gastronomische Kreativität. Der Abend, moderiert von der Journalistin Ángeles Blanco, lädt das Publikum ein, in eine Welt einzutauchen, in der Kochen zu einer sinnlichen Erzählung und einer Hommage an den Ozean wird. Die vulkanische Umgebung und die natürliche Akustik des Auditoriums runden diese kostenlose Veranstaltung ab, für die eine vorherige Reservierung erforderlich ist.