Die Ortschaft Antigua

Fuerteventura ist aufgrund seiner Sandstrände und des türkisblauen Meeres ein international beliebtes Urlaubsziel, das mit köstlichen kulinarischen Spezialitäten und einem bedeutenden Kulturerbe lockt. Vom Hafen von Puerto del Rosario geht es nach Antigua im Zentrum der Insel. Nach der Inbesitznahme der Kanarischen Inseln durch Kastilien war Antigua eine recht bedeutende Ortschaft. Caleta de Fuste ist der bedeutendste Urlaubsort des Gemeindebezirks. Ebenfalls beliebt sind die Kirche von Antigua, die die Schutzheilige der Insel beherbergt, die Salinen von El Carmen und die archäologische Fundstätte der Siedlung Atalayita.

Käsekultur im Zentrum Fuerteventuras

Von Puerto del Rosario fahren Sie 22 km ins Inselinnere und erreichen nach knapp 26 Minuten die Ortschaft Antigua, wo das Käsemuseum „Museo del Queso Majorero“ den Besuchern auf über 500 m² Ausstellungsfläche in mehreren Sprachen alles Wissenswerte über die Viehhaltung und Käseherstellung auf Fuerteventura vermittelt. Außerdem werden die natürlichen Gegebenheiten der Insel sowie ihre Tier- und Pflanzenwelt erläutert. Das Museum geht auch auf die Ziegenrasse „Cabra majorera“ ein, die seit den Zeiten der kanarischen Ureinwohner bis heute die Milch für den berühmten Käse liefert.

Eine ganze Insel in einer alten Windmühle

Nach dem Besuch im Käsemuseum sollten Sie die ebenfalls an der Landstraße FV-20 gelegene touristische und kulturelle Einrichtung Molino de Antigua besichtigen. Sie erzählt die Geschichte der Bauern und des Kunsthandwerks von Fuerteventura und wartet mit einer großen intakten Gofio-Mühle auf. Die dortige Gartenanlage besticht durch einheimische Zierpflanzen, Kakteen und Palmen. Außerdem umfasst der Mühlenkomplex einen Kunsthandwerksladen, einen Konferenzraum, audiovisuelle Präsentationen und Ausstellungssäle, die der Malerei und Archäologie gewidmet sind.

Nachhaltigkeit

- Lassen Sie niemals irgendwelchen Müll in der Umgebung zurück, auch keine Zigarettenstummel. Essensreste tragen zur Vermehrung von Nagetieren und verwilderten Katzen bei, die eine ernsthafte Bedrohung für die heimische Tierwelt darstellen.
- Benutzen Sie die Abfalleimer und entsorgen Sie den – soweit möglich – zuvor getrennten Abfall in den entsprechenden Behälter.
- Werfen Sie keine Gegenstände oder irgendwelche Abfälle ins Meer.
- Respektieren Sie die Tiere, belästigen Sie sie nicht und füttern Sie sie nicht. Wenn Sie ein verletztes Tier sehen, können Sie dies unter der Notrufnummer 112 melden. Reißen Sie keine Blumen oder Pflanzen aus.
- Heben Sie keine Steine oder andere Elemente aus der Natur auf und nehmen Sie sie nicht mit. Verändern Sie sie auch nicht, indem Sie sie zu den berüchtigten „Steinmännchen“ aufstapeln.
- Verlassen Sie in Naturgebieten und an Aussichtspunkten nicht die Wege oder die für den Durchgangsverkehr vorgesehenen Bereiche.
- Respektieren Sie das historische und kulturelle Erbe der Stätte sowie das öffentliche Mobiliar und die für Besucher aufgestellten Elemente wie Informationstafeln oder Fernrohre und Ferngläser.