Los Guayres

Gran Canaria

Kategorie

Durchschnittspreis (pro Person)

120

Arbeitstage

Abendessen, Getränke

Küchenchef

Ruyman González Artiles

Auszeichnungen

Estrella Michelin desde el 2019

Art der Küche

Gehobene Küche
Kanarische Autorenküche

Empfehlungen des Hauses

Carabinero, vinagre macho y salpicón
Cherne, pilpil, sancocho y berros
Cabra, trompetas y apiobola

Eine kulinarische Reise für alle Sinne

Los Guayres, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und einem Repsol-Sonnen-Symbol, befindet sich im idyllischen Hotel Cordial Mogán Playa. Unter der meisterhaften Leitung von Küchenchef Ruyman González zelebriert dieses gastronomische Juwel die kanarische Küchentradition – neu interpretiert mit Eleganz und kreativer Sensibilität, die das Wesen der lokalen Produkte hervorhebt.

Jede Kreation des Degustationsmenüs entfaltet einen feinen Dialog zwischen Erinnerung und Moderne und bietet den Gästen ein Erlebnis, das weit über das reine Essen hinausgeht und zu einer sinnlichen Reise durch die kanarische Identität wird. Die einladende Atmosphäre und der aufmerksame Service vervollständigen ein Ambiente, in dem Gastronomie, Kultur und Landschaft in vollkommener Harmonie verschmelzen.

Behindertengerecht

Vorab-Reservierung

Kanarischer Wein

Terrasse

Puerto de Mogán

928 72 41 00

rec.hcmp@becordial.com

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