Käse und Wein mit eigenem Aroma
Käse und Wein sind zwei der charakteristischsten Produkte der kanarischen Gastronomie. Wer über den kanarischen Wein spricht, kommt nicht umhin, die insgesamt zehn Herkunftsbezeichnungen D.O. zu erwähnen, die die Weine der Inseln schützen. Aufgrund der vielen unterschiedlichen Mikroklimen und der drastischen Höhenunterschiede, die sich hier auf kleinstem Raum ergeben, ändern sich die Eigenschaften des Weines radikal von einem Anbauort zum nächsten. Die kanarischen Käsesorten zeichnen sich ebenfalls durch grosse Vielfalt in Textur und Geschmack aus. Alle haben jedoch eines gemeinsam: Sie werden nach althergebrachten Methoden hergestellt und sind in Geschmack und Aroma unvergleichlich. Die beste Art und Weise, all diese Aromen zu entdecken, ist der Besuch der zahlreichen Bodegas und Käserein, die es auf allen Inseln gibt. Über die Degustation hinaus bieten die meisten eine Führung durch die Einrichtungen an, um die Herstellungsmethoden kennenzulernen.
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Bodegas Vega de Yuco
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Frontón de Oro
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Weinkeller und Käsereien
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Bodegas El Níspero
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Weinkeller und Käsereien
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Bodegas Presas Ocampo
034 922 571 689
gerente@presasocampo.com
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Weinkeller und Käsereien
+34 626 29 54 53
bodegasoterana@gmail.com
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Weinkeller und Käsereien
0034 626911643
crismix72@hotmail.com
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Viña Estévez
+34 922 580 779
+34 608 724 671
elena.vinaestevez@gmail.com
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Mirador de Adra
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Los Lirios
0034 629 584 270
bodegaloslirios@gmail.com
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Weinkeller und Käsereien
+34 656 676 397
hola@naobeer.com
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Weinkeller und Käsereien
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Bodegas La Florida
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Weinkeller und Käsereien
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Bodegas Talagüen / Aray
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Linaje del Pago
+34 687 968 597
linajedelpago@gmail.com
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Weinkeller und Käsereien
+34 922 44 40 78
administracion@vinosteneguia.com
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Cumbres de Abona
0034 922 768 604
bodega@cumbresabona.es
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Los Bermejos
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodega La Baldesa
+34 922 330 557
+34 +34 617 770 495
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodega Carlos Fernández
+34 922 434 883
+34 639 360 354
bodegacarlosfernandez@gmail.com
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Soc. Coop. San Miguel
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Weinkeller und Käsereien
Titular
La Casa del Vino in Santa Brígida
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodegas Perdomo: Piedra Jurada
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodega El Cercado
+34 922 562 002
+34 669 887 736
bodegaselcercado@hotmail.com
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Weinkeller und Käsereien
+34 922.494.155
bodegas_tamanca@hotmail.com
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodegas Altos de Trevejos
0034 607 112 040
quiquealfonso@hotmail.com
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro
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Weinkeller und Käsereien
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Bodega Monte Alto
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Weinkeller und Käsereien
Localidad
Los Llanos de Aridane
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodega Cándido Hernández Pío
922 513 288
info@bodegaschp.es
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Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodegas Onésima Pérez Rodríguez
Categoría
Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodegas Mencey Chasna
0034 922 777 255
0034 628 357 173
ventas@menceychasna.com
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Weinkeller und Käsereien
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Weinkeller und Käsereien
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Weinkeller und Käsereien
Titular
Bodega Monte Bandama