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EssenErst

Endlos lange Strände, zauberhafte Pfade, kristallklares Wasser, Vulkanlandschaften, das beste Klima der Welt und #AusgezeichnetesEssen. Entdecken Sie die Kanarischen Inseln. Ein echter Gaumenschmaus erwartet Sie.

Restaurants,
die Sie begeistern werden

Worauf haben Sie heute Appetit? Kehren Sie in einige der unzähligen Lokale der Kanarischen Inseln ein und lassen Sie sich überraschen. Neben Gastro-Kneipen und Strandbars locken Weinlokale (Guachinches), Meeresfrüchte- und Grillrestaurants... Die unglaubliche Vielfalt der Kanaren spiegelt sich auch im kulinarischen Angebot wider. Entdecken Sie unvergessliche Landschaften, während Sie auf einer Terrasse mit Meerblick, in einer Höhle oder an vielen weiteren Orten mit besonderem Charme köstliche Spezialitäten genießen. Hier ist für jeden Geschmack garantiert das Passende dabei!

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Kreative
Küchenchefs

Auf den Kanarischen Inseln sind hervorragende, international renommierte Köche tätig. Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchefs und international prämierte Restaurants bieten Ihnen Kreationen, die bei jedem einzelnen Bissen eine ganz besondere Kochkunst vermitteln. Lassen Sie sich von der Kreativität und dem Aroma einmaliger Gerichte verzaubern, die allesamt höchst professionell sowie mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden.

Lokale
Gaumenfreuden

Auf den Kanarischen Inseln herrscht das beste Klima der Welt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Zutaten von hier so wunderbar schmecken. Rund um das Jahr werden nacheinander die angebauten Obst- und Gemüsesorten wie z. B. Kartoffeln, Bananen, Tomaten und Kürbisse geerntet. Das tropische Klima trägt dazu bei, dass auch exotische Früchte wie Papaya und Mango besonders saftig und aromatisch ausfallen. Der Atlantik sorgt dafür, dass Sie auf den Kanaren eine große Vielfalt an einheimischen Fischsorten (z. B. Papageienfisch, Wrackbarsch, Adlerfisch usw). genießen können.



Eine ausgezeichnete Begleitung zum Essen sind unsere Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Ebenfalls probieren sollten Sie die hervorragenden, auf traditionelle Weise hergestellten kanarischen Käsesorten, die mit einzigartigen Geschmacksnuancen aufwarten. Erleben Sie unvergessliche Gaumenfreuden!



Spezialitäten mit geschützter Herkunftsbezeichnung
Käse und Wein

Vielfältige
Gastronomie

Unsere Esskultur steht für eine einzigartige Mischung. Die kanarische Küche, die unzählige Spuren der Geschichte der Inseln aufweist, erwartet Sie mit kontrastreichen Kreationen und zahlreichen neu interpretierten Gerichten spanischen, lateinamerikanischen und afrikanischen Ursprungs.



Da die Händler bei ihren Seereisen zwischen Europa und Amerika auf den Kanaren Halt machten, gelangten Köstlichkeiten wie Getreide (u. a. Weizen und Mais), Kartoffeln, Yams und Datteln auf die Inseln. Entdecken Sie die Verbindung von Tradition und Moderne in einer großen Vielfalt an einheimischen Spezialitäten.